
Китайский чай как правильно выбрать
Китаец – это целый вид искусства, которым можно наслаждаться не только в чистом виде, но и как дополнение к любому блюду. Чай также может утолить жажду в жаркую погоду. Он поможет расслабиться и успокоить нервы, а также зарядить энергией и бодростью. Выбирая чай для себя, стоит учитывать некоторые моменты. Настоящий китайский чай или чай молочный улун купить или заказать можно в интернет магазине https://www.chaochay.ru/ ЧаоЧай.
Важные свойства чая
Чай, производимый китайскими производителями, в первую очередь классифицируется по трем признакам.
- Технология изготовления;
- Способ ферментации;
- Сорт чайного сырья.
В большинстве случаев компания, производящая брендовые товары и выпускающая продукцию, ответственно относится к производству и если для зеленого чая следует использовать нежные молодые листья, а для пуэра созревшие, то так и будет.
Как правильно выбрать качественный чай
В Китае чай оценивается по четырем критериям:
- Форма листового материала;
- Это аромат;
- Это цвет настоя;
- Лучший вкус напитка.
Что отличает его от более низкого чая, так это однородность листьев. Чайные листья имеют одинаковый размер и форму, соответствующую методу скручивания. В чае хорошего качества не должно присутствовать измельченных листьев или их мелких частиц. На белый лист бумаги насыпьте щепотку чая: мелочь должна быть не более 10%. А купить китайский чай и не сомневаться в его подлинности позволяет магазин ChaoChai.
На ощупь можно проверить качество чайных листьев, погладив их руками. Возьмите несколько кусочков и разотрите их пальцами. Если они превращаются в мелкую пыль, то это значит, что техника сушки нарушена и листья пересушены. Если чайные листья свернуты в комки, то, наоборот, чайные листья не будут сухими и могут быстро деформироваться.
Чай — это не только качественный продукт, но и возможность насладиться его ароматом. Не всегда можно найти настоящий китайский чай. А ведь так хочется выпить настоящий, качественный напиток. Некоторые люди часто задаются вопросом, как отличить настоящий китайский чай от подделки. Но сегодня в магазинах можно найти огромное количество подделок, поэтому не всегда возможно отличить настоящий напиток от подделки.
Как правильно хранить чай
Если белый чай купить то лучше всего хранить вдали от прямых солнечных лучей. Для того чтобы не впитывалась влага и посторонние запахи, упаковка должна быть плотной. Для длительного хранения лучше всего подходит жестяная банка или фольгированная пакетик на молнии. Если мы не собираемся пить в ближайшее время, то чай лучше хранить в вакууме, чтобы избежать контакта с кислородом.